Ce soir : c'est soupe de courges!!
Elles sont pas belles ces courges??
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SOUPE DE COURGE
A cause du gros rhube attrapé plus bas!! Ce soir c'est soupe de courges!! La recette est super simple, le plus ch** c'est d'éplucher la courge! Donc une fois épucher mettre la courge (en gros dé, plus les morceaux sont petits = plus ça cuit vite;-) dans une cocotte avec : un tout petit peu d'eau juste de quoi attaquer la cuisson c'est tout car après la courge rend beaucoup d'eau et la soupe est trop liquide, une noisette de beurre, un bouillon cube, sel, poivre, des épices (en principe je mets un peu de canelle, curry, muscade). Lorque que c'est cuit, on rajoute de la crème fraiche et hop on mixe le tout assez longtemps pour obtenir une mousse onctueuse et c'est trop bon!!!!!!!!!!